说起汾酒，首先一定会想起山西省汾阳市杏花村汾酒。它不仅走进了千家万户的美味佳肴之中，还是中国外交重要的“使者”。而且，还以其独特的地方魅力吸引了古今中外无数的名人墨客，他们“竞折腰”。那么，为何有如此独特的魅力呢？
计算机科学与技术2103班的郝健斌同学，从小就沉浸在汾酒的独特香气中，耳濡目染地感受到了汾酒文化的深厚底蕴。1月29日，身着“汾韵行者”的他踏进世界藏酒第一城——中国汾酒城，深入探寻汾酒文化的奥秘。他不仅想了解汾酒的酿造技艺和历史背景，还希望探索如何将这一非遗文化传承下去，并发扬光大。
首先，他去拜访了一些城中的汾酒传承人。老师傅们讲述了他们家族酿酒的故事，并分享了他们对汾酒文化的理解和感悟。通过与他们的交流，他深刻感受到了他们对汾酒工艺的热爱和执着。这些传承人不仅是技艺的守护者，更是文化的传承者。他们用自己的方式，为非遗文化的传承贡献着力量。
接着，他进入了一家杏花村汾酒作坊。灯泡挂在库房顶部，微弱的光线映衬着一排排整齐有序的酒坛，给这个酒库披上了神秘的色彩，仿佛夜晚的闪亮星辰，也像是梦中的浩瀚酒海。走过一坛坛的酒，“走过了一段段历史”，仿佛走入了现实版的梦幻世界。通过老师傅的介绍，他了解到铺在酒樽身上的石灰石是用来消毒的，只有大麦、豌豆等才能酿造品质优良、风味纯正的酒……
这次社会实践让我深刻认识到非遗文化的重要性和价值。在当今社会，随着科技的进步和时代的发展，许多传统文化面临着失传的危险。然而，正是这些传统文化，承载着一个民族的历史与智慧，是民族的瑰宝。
在当今社会，随着科技的进步和时代的发展，许多传统文化面临着失传的危险。然而，正是这些传统文化，承载着一个民族的历史与智慧，是民族的瑰宝。
作为土生土长的汾阳人，我深知自己肩负着传承汾酒文化的责任和使命。首先，我会通过此次社会实践积极向身边的人宣传汾酒文化，让更多的人了解和喜爱这一独特的非遗工艺。同时，我也会努力学习专业知识，为保护和弘扬中华民族优秀传统文化贡献自己的智慧和力量。此外，我还将参与汾酒文化传承的相关活动。我希望通过自己的努力，让汾酒文化在新的时代焕发出更加绚丽的光彩。
此次寒假社会实践让我深刻领悟到了家乡文化的独特魅力和价值。我会带着这份感悟和使命继续前行，为非遗文化的繁荣发展贡献青春力量！
计算机科学与技术2103班
郝健斌
