世界文明看中国，中国文明看山西，山西文明看临汾，华夏第一都从这里开始，晋商文明从这里出发，九曲黄河从这里绵延，这就是我的家乡——古称“平阳”的临汾，这是“最早”的中国！
我的家乡临汾市级非物质文化遗产共有365项，最耳熟能详的当属“赵氏孤儿传说”“苏三传奇故事”“尧的传说”等。还有“天下第一门”——华门，有历史悠久的尧庙，闻名中外的洪洞大槐树，高大的鼓楼等著名特色景点。
当然，家乡最不能少的还有让人心心念念的美食，无论什么时候回到家我都要“跌”上一碗牛肉丸子面才算真的回过了家。同别处丸子面不同，临汾牛肉丸子面始创于20世纪70年代，由临汾回民白先生首创，丸子面由地道的牛肉，特制的牛肉丸子和特制面条，混合特有的香料，配上秘制的牛大骨熬制的高汤，口味独特、香醇。一口大锅，里面有大量的辣椒，汤里炖着丸子，可以看到上边厚厚的一层辣椒油，吃的时候，用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子，再放几片牛肉和星点香菜就可以了。很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉，总是令人神往。吃完丸子面再来点餐后水果，吉县的苹果，隰县的酥梨，永和的枣，丰富的品种和惊艳的口感让人难以想象这是身处黄土高原。这片土地用它独特的热情，迎接来访的客人。
大家如果有机会来我的家乡，一定要去走一走祖先走过的路，尝一尝独有的特色美食。
计算机科学与技术2102班
关卓敏
